Bagan daging sapi  :

Bagan daging sapi

BAGAN DAGING SAPI WARNA

bagan sapi warna

RANGKA SAPI

rangka sapi

1. Daging steak / Has dalam / Tenderloin

2. Daging steak / Has luar / Sirloin

3. Iga sapi / RIB

4. Sandung lamur / Brisket

   Gandik / Topside

5. Sengkel / Shank

6. Perut sapi / Flank

7. Tanjung / Rump

8. Buntut / Oxtail